Katupek


Empat kali empat enam belas. Sempat tidak sempat ayo kita makan ketupat. *ini pantun berima a - b - a - c...

Saya penasaran apa keistimewaan atau chemistry yang diberikan oleh daun kelapa yang digunakan untuk membuat ketupat. Padahal ia tidak ikut dihidangkan (1). Kemudian daun kelapa juga tidak berfungsi sebagai pewarna ataupun perasa (2).

Pertanyaan tentang keistimewaannya tersebut cukup penting untuk dijawab mengingat proses pembuatannya yang lumayan rumit dan time consuming. Padahal saya yakin bahwa kemajuan teknologi saat ini sudah selayaknya dapat menggantikan fungsi daun kelapa dalam katupek

fb comment box

0 comments:

Post a Comment

After you take a look and read, leaving a comment would be something appreciated. Yuk mari, diisi dong komennya...